ब्यूटी के घरेलू नुस्खे

ब्यूटी के घरेलू नुस्खे

तरबूज के सफेद भाग का रस निकालकर उसमें थोड़ा-सा शहद मिलाकर चेहरे पर लगाएँ। सूखने पर इसे दोबारा चेहरे पर लगाएँ। ऐसा 10-15 मिनट तक करें। चाहें तो इस रस में कॉटन भिगोकर चेहरे पर फैला लें। उसके बाद ठंडे पानी से चेहरा धो लें। इससे आपकी त्वचा कोमल व मुलायम होगी तथा त्वचा के दाग-धब्बे भी धीरे-धीरे कम होते जाएँगे।

पपीते का पैक बनाने के लिए पपीते के बीज निकाल कर 2-3 स्लाइस काट लें। अब इनके टुकड़े करके इन्हें मिक्सी में थोड़ा दरदरा मोटा) पीस लें। अब इसमें 1/2 कप दही मिलाकर फिर से इस मिश्रण को पीस लें। इस तरह तैयार पपीते और दही के पैक को चेहरे और गर्दन पर 20 मिनट तक लगाकर रखें। उसके बाद चेहरा धो लें। इस पैक को लगाने से आपको ठंडक महसूस होगी तथा आपकी थकान कम होगी।

1 लाल टमाटर लेकर उसे काटकर मिक्सी में डाल दें। अब इसमें 1 चम्मच जई का आटा और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाकर हल्का गाढ़ा पीस लें। इस तरह से तैयार इस पेस्ट को 10 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएँ और सूखने के बाद गुनगुने पानी से चेहरा धो लें। इस पैक को रोजाना लगाने से धीरे-धीरे आपकी त्वचा पहले से अधिक मुलायम व बेदाग हो जाएगी।

काली चाय के लाभ

हर दिन एक कप काली चाय दिल की बीमारियों से बचा सकती है। इटली के यूनिवर्सिटी आफ लाक्विला के एक नए अध्ययन के अनुसार काली चाय के सेवन से रक्त नलिका की सक्रियता में सुधार होता है और रक्तदाब तथा धमनियों के खिंचाव में कमी आती है जिससे बेहतर का र्डियोवेस्कुलर स्वास्थ्य प्रोफाइल सामने आता है। इस अनुसंधान को लिप्टन इंस्टीट्यूट आफ टी का समर्थन हासिल था। अनुसंधानकर्ताओं ने 19 स्वस्थ पुरुषों (औसत उम्र 33) के समूह को चाय की निर्धारित मात्रा एक सप्ताह में पांच बार दी। हर डोज में कैफीन के स्तर का मानकीकरण किया गया था लेकिन चाय के लेवोनायड की मात्रा शून्य (नियंत्रित डोज) 100 200 400 और 800 मिलीग्राम प्रति दिन पर नियंत्रित की गई। काली चाय के एक मानक कप में करीब 100 से 200 मिलीग्राम लेवोनायड रहते हैं जो किसी व्यक्ति के चाय बनाने के तरीके पर निर्भर हैं। अनुसंधान के दौरान इसमें शामिल लोगों ने प्राकृतिक तौर पर लेवोनायड समृद्ध भोजन और पेय जैसे रेड वाइन तथा चाकलेट से परहेज किया ताकि सुनिश्चित किया जा सके कि लेवोनायड समृद्ध काली चाय के सेवन का ही नतीजा सामने आये। मुख्य अनुसंधानकर्ता और अग्रणी शोधार्थी प्रोफेसर क्लाडियो फेरी ने कहा कि हमारा अध्ययन दिखाता है कि वाणिज्यिक तौर पर उपलब्ध काली चाय सामान्य व्यक्तियों में कार्डियो वेस्कुलर कामकाज को प्रभावित कर सकती है। फेरी ने कहा कि हमने स्पष्ट तौर पर प्रदर्शित किया है कि वेस्कुलर कामकाज प्रति दिन एक कप काली चाय से सुधरता है और दैनिक तौर पर चाय के कप की संख्या बढ़ाने से इसमें सुधार होता जाता है। उन्होंने कहा कि हमने देखा कि काली चाय का सेवन रक्तदाब घटाता है और धमनियों की दृढ़ता को कम करता है जिससे रक्त नलिकाओं की इलास्टिक क्षमता में सुधार होता है। लिप्टन इंस्टीट्यूट आफ टी में अनुसंधान निदेशक डॉ. पाल क्विनलान ने कहा कि हाल के सालों में बढ़ते वैज्ञानिक अनुसंधान से जाहिर होता है कि नियमित तौर पर चाय के सेवन से मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य में पर्याप्त लाभ होता है। दुनिया में पानी के बाद सबसे ज्यादा चाय पी जाती है और यह पश्चिमी देशों मध्य एवं सुदूर पूर्व में प्रमुख रूप से उपयोग में लाई जाती है।

जामुन के लाभ

जामगाछ, जाम्बु और जंबु भाबल ये सभी जामुन के ही नाम हैं। बारिश का मौसम शुरू होते ही पेड़ों पर जामुन पकने लगता है। जामुन का पेड़ बहुत ऊंचा होता है। इसकी छाल सफेद होती है। बैशाख मास में इसमें मंजरियां आती हैं बाद में फल लगते हैं। इसके वृक्ष पूरे भारत में पाए जाते हैं परन्तु शुष्क स्थानों पर यह वृक्ष नहीं उगता। जामुन कई तरह का होता है। जंगली जामुन का फल खट्टा और छोटा होता है जबकि अन्य प्रकार के जामुन आकार में बड़े और मीठे होते हैं। जामुन के गूदे मंे लगभग 84 प्रतिशत जल होता है। साथ ही इसमें लगभग 14 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट तथा अल्प मात्रा में प्रोटीन और वसा भी होता है। इसके अतिरिक्त इसमें विटामिन ए, बी, सी, मेलिक एसिड, गौलिक एसिड, आक्जेलिक एसिड तथा टैनिन भी होता है। अच्छे स्वाद के साथ-साथ जामुन में कई चिकित्सकीय गुण भी हैं। इसके गूदे, गुठली, वृक्ष की छाल तथा पत्तों का अनेक रोगों के इलाज में उपयोग किया जाता है। जामुन के वृक्ष की छाल रूखी, कसैली, मलरोधक, पाक में मधुर तथा खट्टी होती है। यह पित्त के प्रकोप को दूर करती है तथा रक्त विकारों को दूर कर रक्त को साफ करती है। गले के रोगों तथा कफ को दूर करने में भी यह सहायक होती है। अतिसार होने पर भी इसका प्रयोग किया जाता है। फल के रूप में जामुन मंदाग्निकारक, बादी और कफ पित्त नाशक है। यूनानी चिकित्सा पद्धति के अनुसार जामुन दूसरे दर्जे में शीत और रूक्ष, उष्ण यकृत को बल देने वाला और गरमी को शांत करने वाला होता है। वमन होने पर जामुन के कोमल पत्ते चबाने या उसके पत्तों का रस पीने से लाभ पहुंचता है। जामुन की छाल जलाकर उसकी राख को शहद के साथ चबाने से भी उल्टियों में लाभ पहुंचता है। जामुन के कोमल तथा ताजे पत्तों को पानी में घोटकर कुल्ला करने से मुंह के छाले ठीक होते हैं। इसकी कच्ची कोपलें चबाने या उनका रस निकाल कर मुंह में डालने से भी छालों में आराम मिलता है। यों तो जामुन की लकड़ी एक अच्छी दातुन है परन्तु इससे मंजन भी बनाया जा सकता है। इसके लिए जामुन के पत्तों की राख में थोड़ा सा सेंधा नमक पीसकर मिला लें। इस मंजन के प्रयोग से सभी दन्त विकार दूर हो जाएंगे। गला खराब होने पर जामुन की गुठलियों को पीसकर उसमें शहद मिलाकर गोलियां बना लें। दिन में चार बार दो-दो गोलियां चूसने से कुछ दिनों में गला ठीक हो जाता है। कण्ठ व्रण होने पर छाल के काढ़े से गरारे करने पर आराम मिलाता है। जामुन के फल को भोजन पचाने वाला तथा भूख बढ़ाने वाला माना जाता है। जामुन को नमक के साथ खाने या जामुन के रस में सेंधा नमक मिलाकर पीने से भोजन का पाचन ठीक हो जाता है। पेट दर्द, दस्त तथा पेचिश में भी इससे लाभ मिलता है। अरूचि में जामुन को नमक-मिर्च के साथ खाना चाहिए। जामुन की पत्ती के रस में दूध, शहद और शहद की मात्रा से आधा घी मिलाकर पीने से खूनी दस्त में लाभ पहुंचता है। इस मिश्रण को बनाते समय ध्यान रखें कि घी की मात्रा शहद से आधी ही होनी चाहिए। घी और शहद भी बराबर मात्रा में न मिलाएं। जामुन यकृत को उत्तेजित करने वाला होता है। प्रतिदिन प्रातःकाल जामुन के दस ग्राम रस में सेंधा नमक मिलाकर लेने से बढ़ा हुआ यकृत ठीक हो जाता है। जामुन के वृक्ष की छाल के काढ़े से जख्म धोने से जख्म भरने में मदद मिलती है। जामुन की गुठली को पीसकर मुंहासों तथा फंुसियों पर लगाने से लाभ होता है परन्तु इस दौरान गर्म तथा खट्टे खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। श्वेत प्रदर के इलाज में भी जामुन की छाल का प्रयोग लाभकारी होता है। इसके लिए जामुन की 10 ग्राम छाल को 100 ग्राम पानी में उबालें, 25 ग्राम रहने पर दिन में दो बार दो चम्मच का सेवन करें। मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन अमृत के समान है। इसके बीजों में विद्यमान जम्बोलिन शरीर में पहुंचकर भोजन के साथ ग्रहण किए गए स्टार्च को शुगर में नहीं बदलने देता जिससे रक्त मंे शुगर सामान्य से अधिक नहीं हो पाती। जामुन की गुठली के चूर्ण की दो-दो ग्राम मात्रा दिन में दो बार पानी के साथ कुछ दिनों तक लेने से रक्त में शुगर सामान्य स्तर पर आ जाता है। पेशाब में शक्कर जाने पर जामुन के बीज और गुड़मार की पत्ती का चूर्ण ठंड़े जल के साथ लेना चाहिए। जामुन के कोमल पत्ते, आम के कोमल पत्ते, कैथ कपास के फल को बराबर मात्रा में मिलाकर पीसें और निचोड़कर रस निकालें। इसमें शहद मिलाकर कान में डालने से कान का बहना रुक जाता है। जामुन में खट्टा और कसैला रस होता है इस कारण दूध के साथ इसका सेवन निषेध है क्योंकि इससे पेट में विकार उत्पन्न हो सकते हैं।